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橄榄油过期了还能用吗

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发表于 2017-6-4 16:40:50 | 显示全部楼层 |阅读模式
                                                     
       
橄榄油过了保质期,还能再用吗?
不过,过了保质期的油还是有其他用处的,比如润滑一下家里自行车的链条、房门的锁芯等,家里老人不舍得扔的话,就尽量物尽其用吧。
          
               
读者李女士问钱报
王金帅
      

专家说,如果橄榄油过了保质期,最好不要再吃了,因为食用油也会氧化、会变质,用杭州老话说叫做“hao”掉了。
小记采访了省农业厅粮油科的相关专家。对方称食用油的保质期是有依据的,橄榄油、玉米油等保质期不一样,是由国家相关检测化验机构经过检测之后规定的,保质期是国家强制性的、必须在食品标签上标明的。
原标题:橄榄油过期了还能用吗
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